【再見正宗順德菜】北角鳳城酒家突然停止營業 老牌順德菜風味不再

蘋果日報 2020/03/10 12:02

北角粵菜順德菜速News

武漢肺炎爆發後,全城飲食業陷入低潮,其中北角區因區內一佛堂令大量信眾感染,區內餐廳陷入困局。區內老字號順德菜館鳳城酒家,昨天亦傳出消息指暫時停止營業,直至另行通知,記者正聯絡老闆查詢詳情。

去年尾,太子鳳城酒家因負責人譚國景退休而結業,當時北角鳳城酒家表示會繼續經營。唯好景不常,北角區餐廳因疫情影響而陷入死局,早前曾推出半價菜式,也無法挽回劣勢,惟有暫時停止營業。

1978年開業的北角鳳城酒家,歷史甚至比太子鳳城更久,當年負責人譚國俠是太子鳳城負責人譚國景的堂兄,因父執輩是廚師,向來敬佩鳳城酒家創辦人馮滿的手藝,所以拜入馮滿門下學藝,譚國俠退休後,北角鳳城就交由兒媳繼續打理。

北角鳳城酒家暫停營業後,昔年聞名的乳豬、生腸、炸子雞、炸蟹箝等正宗順德菜暫時告別,希望疫情過後,能重新供應。

編輯:楊志強
協力:范名雅

鳳城酒家(暫時停止營業)
地址:北角渣華道62至68號
電話:2578 4898
詳情: http://bit.ly/2EAMEou

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