瑞典人克林斯特倫捉到蟹時已大感驚奇,因為斯德哥爾摩海岸附近的數以千計島嶼一向沒有蟹出現,於是他立即前往瑞典自然歷史博物館求助,結果發現他的「魚穫」原來是一隻大閘蟹。
自然歷史博物館的專家倫德貝格說:「這種蟹偶爾會在瑞典出現,但十分罕見,群島間的鹹海水鹽份不夠讓牠們繁殖。這就是說,這隻蟹由很遠的地方游來。」
這隻可能由長江流域游來的大閘蟹,或以德國易北河作為「踏腳石」游到瑞典。倫德貝格認為,大閘蟹可能給德國漁夫帶來麻煩,牠們會弄破魚網,吃掉魚穫,但對瑞典不會造成威脅和問題。
威脅德國 會吃掉魚穫
他說:「大閘蟹不能在東岸群島附近繁殖,而在海水鹽份較高的瑞典西岸,環境雖然適合牠們繁殖,但當地已有其他品種的蟹,因此牠們較難在當地大量繁殖。」
大閘蟹是河蟹的一種,在中國北起遼河南至珠江的海岸線上廣泛分布,以長江水域產量最大,口感最鮮美。蘇州昆山陽澄湖的大閘蟹最聞名,吃蟹旺季是中秋之後,這時的蟹最肥美。
相傳江蘇人在陽澄湖捉蟹時,知道蟹隻愛見光,於是在天黑時一手拿籠子,一手提燈,蟹隻就會乖乖入籠,因而得名大閘蟹。
法新社