國安法殺到，今朝有酒今朝醉吧！是夜，朋友約局Happy Hour，來到這間過去幾個月，相當受港人歡迎的佐敦逸東酒店的酒吧Terrible Baby小酌兩杯。

酒吧近年隨酒店一同翻新，裝修精緻，有點Art Deco的風格，座位以梳化為主，更有室外位置，可以吹吹晚風，坐得舒服。據知，若非限聚令，偏廳更會有現場音樂，氣氛一流。以為收費不便宜，看看酒單，雞尾酒平均 $100/杯有找，而且款式、口味眾多，絕非行貨。先試了酒吧特調的Old Fashioned ，傳統威士忌基酒上，加上椰子與Oreo糖漿，喝起來比傳統的，多了種椰糖與可可的甜香，層次豐富。再試用上火龍果茸與蘆薈汁調的Thirsty Dragon；用浸過香茅、生薑的氈酒加入西柚汁調的Siu Siu Pink，也是走清新風格，開胃消暑。

酒過三巡，肚子餓便點了幾款下酒小吃，價錢以酒店來說，相當實惠。試了用人氣素肉Impossible Meat做的肉丸，面頭加了柚子醬同紫菜碎提味，口感以假亂真，有吃肉的感覺，愈食愈開胃。再來龍蝦意粉，墨汁意粉配上龍蝦醬汁，餐單上說醬汁加了干邑炮製雖然酒味較淡，但都算鮮味濃厚，不過配料的龍蝦肉，就比較零丁，略嫌較瘦。安格斯牛肉漢堡，漢堡肉自製，肉味十足，很有咬口，配料除半溶芝士，又加了些西班牙煙燻香腸，吃起來肉香十足，香料惹味，下酒一流。至於火腿芝士拼盤，有齊金文畢、車打等四款芝士，又有幾款火腿Cold Cut，再有果仁、果乾、餅乾條等等 ，雖然並非貴價貨，但算是份量大方，三、四個朋友一同分享，也不是問題。

總括來說，這間酒店內的酒吧，環境氣氛不錯，收費比較尖沙嘴幾家同級酒店，更是相當實惠，而且雞尾酒極之抵飲，加上下酒菜做得也有一定水準，份量亦算大方，值得大力懲罰。

採訪：《飲食男女》

Terrible Baby
地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店4樓
電話：2710 1866
營業時間：星期日至四11am-12mn；星期五至六11am-1am
詳情： https://bit.ly/3eIoLM4

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