「隨時買到假貨，所以我都唔敢自己亂買」，港人郭女士曾在本港藥房受騙，她憶述當時店員向她介紹一款200元一両的陳皮，聞起來非常香，但買回家後卻沒有香味，懷疑店員偷龍轉鳳，給她另一款較廉價的陳皮。另一到新會陳皮村參觀的港人遊客陳女士，亦坦言沒有信心在港購買，「都睇唔出係幾多年」。

揀陳皮靠氣味顏色手感

要分辨陳皮新舊，新會陳皮商人教路有三大重點，首先是氣味，新的陳皮散發鮮果味，越濃代表陳皮越新，相反陳皮越舊，鮮果味會消失，散發近似中藥味的陳香；其次是顏色，陳皮放得越久越深色；最後是手感，陳皮越老越是輕身，摸起來硬而薄。至於優質陳皮必須大塊及形狀完整，油囊越多，即揮發油含量越多，藥效更佳。
陳皮越老越值錢，藥用價值亦較高，不過30至40年以上的陳皮動輒過千元，不是人人負擔得起。浸大中醫藥學院持續及專業教育部主任衛明指，陳皮的確是越舊越好，因為藥性會隨時間變得溫和，但如果用於普通藥效如化痰養胃，用3年陳皮泡水喝同樣有效。