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第一本廣州米芝蓮指南名單今日公佈！有8間餐廳摘一星級，沒有廣州餐廳能獲兩星或以上。對於這個結果，廣州美食KOL TA叔表示，幾乎tip中所有會奪星的食肆。不過，廣州以「食在廣州」聞名，竟連二、三星餐廳都沒有，「都係幾落面的一件事」。TA叔說，米芝蓮一星已經覆蓋了廣州最好的一批餐廳，希望是廣州餐廳做好點服務、裝修，下次以廣州出現二星、三星餐廳！

TA叔接受記者訪問時說：「廣州沒有三星是正常的，因為對比國內其他城市，三星標準的餐廳國內暫時未找到，但我覺得至少有二星，但今日結果只有一星，我覺得幾大爭議，米其林（米芝蓮）標準會不會有點太高？」

此外，他認為「好多小店都實至名歸」，例如堅記、西關婆婆麵都是老字號，「好多人由細食到大」。

《蘋果》記者蕭宇、文志華