佐敦的「牛屋餐廳」，由一對牛母子經營，雖然母子倆都不姓牛，卻都有着牛一般剛烈倔強的脾性。在牛媽周思華接手前，七十年代的牛屋已屹立佐敦，紅磚牆、長酒吧，走型格西餐廳路線。當時還是學生妹的周思華就最愛放學去喝杯檸檬茶，吃點小食。

直至2000年，從事飲食業三十年的周思華遇上人生樽頸，老父病重，經濟事業前景不明，於是決定放手一拼，將當時正放盤的牛屋頂下來。店子頂手下來卻大大超支，要靠借貸經營，然後老公有外遇、兒子離家出走、父親撒手人寰，數年間逐一輪流登場，叫這個橫眉女子撐不下去還是撐下去。直至2005年，曾經出走的兒子決定留下來幫忙，才算苦盡甘來。

牛仔林振宇自小調皮反叛，十六歲就出來社會工作，十九歲那年因瑣事跟母親大吵一場，就一怒離開老家，更索性改了手提電話號碼；三年來不回家，不聯絡，直至外公過世了，自己沒趕及見最後一面，才醒覺家人的重要。浪牛回頭，卻未能全心投入，直到那天決定留在牛屋幫阿瑪，林振宇就從低做起，樓面、廚房、洗碗、入貨甚麼都做，掌握了全盤經營之道，尤其懂得照顧客需要，最在行介紹推銷菜式。在他的推動下，牛屋從主要賣小食和酒水的酒吧格局，慢慢轉型專賣靚牛扒；招牌菜有威靈頓牛柳、布袋牛柳、法國鮮鵝肝牛柳，還賣鵝肝醬焗三文魚扒、意大利香草烤羊膝、香芒大蝦鮮果沙律、軟殼蟹西冷……以至最高級的原燒特級雪降和牛。

來牛屋吃飯是要訂位的，小店幾乎晚晚爆滿，光顧的大多數是年輕白領。在佐敦這個相對低消費的地區，牛屋賣好一點，也貴一點的高級扒，竟切中後生仔求質量、捨得吃的市場，殺出一條活路。兩母子從日嘈夜吵，到有商有量，一條心做好牛屋。牛屋是生活的依靠，也是一對牛媽牛仔親情的歸宿。

牛屋餐廳
地址︰佐敦吳松街143號地下
電話︰2730 7197
營業時間︰11:30am-12mn

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