日韓興啲乜:韓妹排長龍
韓國直擊買成呎長軟雪糕
-45℃軟雪糕勁硬身
在韓國明洞,街頭巷尾都見年輕人拎住杯特高軟雪糕,一人一支食到舔舔脷,新興「32Parfait」軟雪糕店更長時間出現人龍,要着晒整齊制服的店員拉繩維持秩序,好彩店員夠快手,平均5分鐘就整到一支,味道有呍呢拿、朱古力、綠茶等選擇,口感較一般軟雪糕硬淨。
點解可以咁長?因為裝雪糕方法唔同,香港7仔等便利店用旋轉方式裝雪糕,「32Parfait」則用層壓方式,每次壓一層壓足8圈,加上雪糕溫度只得攝氏
-45嵖(一般-36嵖),所以出嚟嘅雪糕可以高到成32cm,成呎長(12吋),拎上手都幾招搖。
32Parfait
地址:明洞忠武路1街(明洞衣類對面)
交通:地鐵4號線明洞站6號出口
上樓Cafe無限添飲
韓國上樓Cafe成行成市,MintoCafe麻浦區分店因鄰近以美術系聞名的弘益大學,唔少大學生都喜歡在此討論電影甚或寫劇本。呢度叫1杯基本飲品(咖啡、紅茶、綠茶)就可以坐3小時,無限添飲;叫1杯非基本飲品(Cappuccino、花茶)則限坐3小時,限添飲3次,第四小時開始每30分鐘收700韓圜(約$5)。另外又特別劃分吸煙區,不過又限每人最多抽3根煙,規矩好搞笑。
MintoCafe
地址:漢城西大門區弘大入口369-10番地卧牛山路12號
電話:(82)2-333-6986
交通:地鐵2號線弘大入口站6號出口,轉的士直達,約2,000韓圜(約$15)。
露天吃烤五花腩
狎鷗亭洞呢期興食烤五花腩肉,天氣轉涼,客人多數揀露天座位,費事屈喺店內俾油煙焗親。韓潮男女興用泡菜夾五花腩肉,再包薄荷葉或生菜擺入口,食落感覺無咁油膩,其中的「鍋蓋」係年輕人首選,貪佢露天座位夠多,五花腩肉夠新鮮,大件夾抵食,適合學生一族。
鍋蓋五花腩肉
地址:漢城狎鷗亭洞羅德奧時裝街內
電話:(82)2-3442-5930
交通:地鐵3號線狎鷗亭站,轉的士直達,約2,000韓圜(約$15)。
韓式日本菜 唔貴人人愛
韓國年輕人一向鍾意食日本菜,近年更喜歡吃韓國特色日本料理。甚麼是韓式日本菜?貴價有Izakaya的牛肉天婦羅,但一般人負擔得起的則是加入了泡菜的日本菜,好像在江南區的「新木曾日本料理」,主打泡菜豬扒定食、泡菜烏冬定食,日韓合璧,能迎合韓國人嗜辣需要,價錢唔貴,深受該區學生與OL歡迎。
新木曾日本料理
地址:漢城江南區瑞草四洞口815-4番地地下3號
電話:(82)2-566-9930
交通:地鐵2號線江南站7號出口,轉的士直達,約2,000韓圜(約$15)。