【本報訊】有國泰空姐在網上訴苦稱，「機上得一兩個細水煲，唔夠水煲用，乘客要熱水或咖啡會好唔方便」、「好忙」、「巧Crew難為無水炊」。對國泰14架客機有食水受污染，理大機械工程學系工程師盧覺強指，若機場供水站出事，理應影響多家航空公司的飛機，而不僅是國泰航機受污染，故他懷疑出事原因或是國泰航機供水的運輸設備衞生欠佳，例如供水車受污染，又或是連接飛機水缸的喉管未有做足清潔；另一可能性是國泰客機水缸未有徹底清潔消毒致細菌超標。
香港工程師學會航空分部委員詹永年則表示，飛機供水的流程頗為複雜，牽涉多個流程，他認為有需要由供水源頭開始作詳細調查，即是要調查機場三個供水站，再檢查供水車的衞生，然後還須檢查飛機上的供水系統，確保能找出水缸受污染的原因。
他指出，供水車會先到機場供水站把經過消毒的水輸送到供水車水缸，然後運到飛機水缸內，一般飛機有兩至三個水缸，以供應到廚房飲用水及廁所洗手的水喉水，這中間不同環節都有可能出問題。