近年流行充滿輕盈空氣感的食物，梳乎厘鬆餅大受歡迎，而充滿空氣感的奄列亦一樣吸引。不過如果只用一隻蛋，分量太少，用電動打蛋器會有點困難，清洗亦麻煩。

這個有點像嬰兒杯的泡泡打拂器卻非常方便。只要加入一隻蛋白打入空氣，一分半鐘便可以成功打起成為發泡蛋白。亦可以用來打少量奶泡和忌廉，做少量甜品時比較方便。

售價：$12
銷售點：zakkaya
荷里活廣場3樓320A號

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