在本月初履新的巴西央行行長AlexandreTombini昨主持首次議息會議，委員會一致決定加息半厘，至11.25厘水平，符合預期。會後聲明稱，該行將陸續透過調整利率，並配合審慎的宏觀政策，將通脹重新引導至目標水平。巴西去年通脹率急升至5.91%，超出央行訂立的4.5%目標。

儘管該國近期通脹升溫主要由食品價格上漲帶動，或屬暫時性因素，惟該國11月零售銷售按年勁升9.9%，反映消費需求強勁，勢令通脹變本加厲。
央行早前於通脹報告中預期，官方利率今年需上調至12.25厘，才足以維持通脹於4.5%。然而，巴克萊認為，利率調升至該水平，仍難以阻止今年通脹率加速至6.3%。高盛在央行宣佈加息後，維持對當地利率今年上調至13.25厘的預期，即較目前水平再加兩厘。
事實上，熱錢四處流竄，炒高商品價格，加上多國出現極端天氣，令農作物失收，刺激食品價格急升，已令部份國家的通脹率升越央行目標。歐元區和英國上月通脹率分別升至2.2%和3.7%，齊齊升破央行目標水平。
歐央行昨於每月報告中稱，食品、能源及商品價格急升，將推高區內通脹，並預期在全球需求強勁增長下，食品價格長線仍有上升壓力。

亞洲方面，南韓上月通脹率亦升至3.5%，超出央行3%的目標。據該國一名官員透露，財政部考慮增發通脹掛鈎國債，以應付龐大需求，反映市場對通脹憂慮加劇。而台灣財政部昨亦表示，考慮降低小麥、奶粉等入口關稅，以紓緩食品價格。
「末日博士」麥嘉華稱，食品、能源價格急升，對中國、印度、越南等新崛起的經濟體系打擊較大，因為食品、能源開支佔其個人可支配收入中較大比重，減弱國民的購買力，故他預期歐、美市場今年將提供較佳投資機會。