試無忌憚:百潔布省鑊最掂檔
聞到焦燶味,衝入廚房為時已晚,貪過癮煎雞蛋煎出個大頭佛,無得食已經慘,最弊係俾阿媽喪鬧,要自己洗番靚隻鑊,呢啲咪名副其實嘅大鑊囉。是日阿媽教路,百潔布、鋼絲綿定鋼絲球省鑊最掂?睇嘢啦。
記者:洪偉順
攝影:王文忠
模特兒:
[email protected]要洗靚隻鑊,有時擦到手斷都未必搞得掂,阿媽教快捷簡單方法如下:「倒洗潔精同水入鑊煮10分鐘。」,你無睇錯我無寫錯,真係煮熱呢鑊洗潔精水,洗潔精遇熱會加快分解燒焦物質,之後熄火浸一陣,話之你用乜工具洗鑊,起迹效果都事半功倍,幾難搞嘅肉屑都會Easygo。我有問題,用嚟洗鑊嘅呢一塊塊、一球球同一嚿嚿嘅嘢,究竟點稱呼呢?阿媽話:「無特定點叫,總之就係百潔布、鋼絲綿同鋼絲球啦,呢啲嘢個個阿媽都應份識啦。」是日測試簡簡單單,測試潔鑊能力同本身易唔易洗得番亁淨,你估邊隻最勁?
■黑鑊一隻,咁樣衰全因炒燶飯,焦燶一點點,超難洗。
■阿媽本身鍾意用百潔布多啲,因為百潔布本身都易清洗。
阿媽話:「勁喎,輕輕一擦就起到好多迹,擦多兩下隻鑊已經立立令,手感都唔錯,唯一缺點係薄咗啲,得1cm厚,力度難集中。」包裝寫明話有防刮清潔粒子,結合柔韌纖維,有效清除污迹又唔會刮花器皿表層喎。(a)
阿媽話:「上一輩最鍾意用嘅省鑊用具,好勁㗎,不過要小心啲囉,我次次用親都刮損手。」鋼絲球外表幾樣衰吓,同埋好易變形。(a)
阿媽話:「玫瑰紅顏色好吸引,市面上好少見,不過潔鑊能力一般啲囉。」擦唔甩幾多污迹,洗完剩低好多污水,吸濕力好一般。(b)
阿媽話:「呢款超抵用,一包有6件鋼絲綿,以價錢嚟講好抵。」計我話銀色鋼絲綿,襟污穢就真。(a)
阿媽話:「都係嗰句,太薄,得1cm厚,始終難用力,好影響洗鑊效果。」我試過,擦極都甩唔晒啲焦燶嘢,斷估唔會因為我未食飯啩?(b)
阿媽話:「最鍾意呢款,夠實用,我會買。」雙面用,一面係洗鑊用百潔布,一面係洗碗用普通海綿,果然係師奶,識揀。(b)
a.日本城
(北角渣華道92-94號地舖/21041569)
b.雙喜百貨
(北角渣華道19號A地舖/25717709)