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武漢肺炎肆虐，食肆亦加強戒備，有茶記在卡位及圓枱設透明膠板，防止「對食」客人飛沫互傳，惟客人亦有責任注意個人衞生。昨晚一張男子在食肆被偷拍相在網上瘋傳，相中男子一邊低頭玩手機一邊開餐，疑是用過的口罩就放在旁邊的筷子筒上，如晾曬被鋪一樣，網民擔心令筷子有機會沾上事主的唾液。

該圖在網上瘋傳後，有人認出現場是吉豚屋吉列豬扒專門店，亦有網民留言稱相中男子是該店員工。事件經一晚發酵，吉豚屋的官方facebook專頁今午近2時發聲明致歉，證實相中食肆是該店油麻地分店，經管理層了解後，證明相中口罩並非該店員工所使用，稱「但員工未能及時注意及即時處理」，該店亦責無旁貸，向市民致歉並「深刻檢討」。聲明續指，自爆發疫情後，該店已採用獨立密封包裝筷子，並於客人離座後以酒精消毒桌面。

該店聲明又指，事件後該分店已將店面的筷子及紙巾回收並棄置，全店進行清潔消毒，亦加強員工培訓，「包括重新教導員工店舖清潔指引及防疫措施」，以防再發生同類事件。該店亦會為客人提供紙巾放置口罩、避免口罩接觸桌面；另餐具及紙巾亦會隨套餐附上，不會預先放在桌上，以減輕交叉感染機會。

家庭醫生：口罩用過後底面都有飛沫

對於有人將用過的口罩放在筷子筒上，家庭醫生林永和直指情況不能接受，「如果係用過嘅口罩，底面都會有飛沫，亦都唔知事主本身健康係點，呢樣嘢係一定不能接受。」他建議，市民若外出用膳，可用100度的熱水清洗餐具，「咁樣會穩陣啲」。

對於外出用膳時該如何處理口罩，林醫生指最理想做法是更換口罩，並需於更換前後清潔雙手。若需重用口罩，於吃飯前必須清潔雙手，再把口罩除下，「如果唔係有病的話，都可以將口罩由外面包住裡面，但唔好摺得太大力，然後搵密實袋或者袋仔裝住，之後要再消毒雙手。」他又建議，理想做法是待食物到面前時才脫下口罩，以減少曝露的時間。
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