位於灣仔君悅酒店十一樓的The Grill露天池畔餐廳,一向有自助餐形式的周末brunch,成人每位為$588,看着泳池吹着涼風吃西餐,感覺寫意。不過因為疫情問題,餐廳將用餐形式改變,取消自助取餐區,以往客人可以自取海鮮、燒烤肉類等食物,則改成由服務員送上套餐。
價錢不變,但自助餐變套餐,原本以為食物份量會減少,感覺會很蝕本,但料不到單是冰鎮海鮮拼盤已經份量十足,大西洋龍蝦、雪蟹腿、蟹腳、新西蘭青口、鮮蝦等等,若是一般女士,可能單吃這個頭盤,已經飽了一半。
熱食方面,全部都由廚師在戶外即場烹煮,有六道菜式選擇,由牛扒、燒雞,到全素的墨西哥芝士餡餅都有,絕對滿足不同口味的人士。當中澳洲安格斯肉眼牛扒有驚喜,五成熟的牛扒口感十分軟嫩,咬下完全不會費勁,而且牛味濃郁,牛魔王絕對不能錯過。香港較少見的香辣葡式烤雞也是一個好選擇,外層帶焦香,辣味不算重但孜然香味濃。
最後的布朗尼雪糕都有驚喜,一般的呈現方法都是在布朗尼旁放一球雪糕,但這裏則是將布朗尼切碎,再放入雪糕杯層層叠起,每一口都混合了雪糕及布朗尼,比單吃布朗尼少了一份甜膩感。
一邊跟親友在池畔用餐,一邊聽着DJ現場打碟,實在舒服。若想吃得更寫意,可以加錢飲不同氣泡酒與香檳。雖然沒了自助形式,但食物質素不錯而且份量多,難得外出休息,當然要找一個舒適的地方吧!
採訪、攝影:范名雅
The Grill露天池畔餐廳weekend brunch by the pool
地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店11樓
電話:2584 7722
營業時間:11:30am-3pm
詳情: http://bit.ly/2PhexHc
價錢:$588+10%服務費
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