荃灣海景餐廳｜西日餐廳開分店 $78自選午餐 慢煮4小時牛面頰
蘋果日報 2020/10/31 12:01
速NEWS荃灣西日餐廳牛面頰
若想去海景餐廳，維港兩岸有很多選擇，不過如果嫌多人又貴，荃灣新開業的西日式餐廳Peko Peko Eatery就很適合了。餐廳去年在何文田開業，剛進駐荃灣新商場開分店，戶外海景座位可坐近廿人，而且有曾任五星級酒店的大廚坐鎮。
價錢抵食，自選午餐才$78，可選擇兩款頭盤、一款主菜、主食和餐湯。頭盤以沙律和輕食為主：和風吞拿魚蛋卷、菠蘿雞沙律、蝦凱撒沙律和和風蟹子沙律等。主菜慢煮牛面頰用了紅酒雜菜汁醃製，再慢煮四個小時，牛筋位有膠質，不過略嫌不夠醬汁。不過有海景的西餐廳，價錢實在化算，客人羅小姐亦被這點吸引，她大讚餐廳環境：「我覺得環境很舒服，因為有些自然光。現在又不能旅遊，這裏像去了日式小店。」
晚市頭盤、主菜選擇就比較多，不過每人平均消費亦只是二百多元。火炙慢煮三文魚（$238）以西式慢煮方法配上和風醬汁。三文魚用了味醂、清酒醃製一晚，慢煮過後再輕微火炙外層，魚肉煮得恰到好處，軟嫩且有肉汁。牛油果溫泉蛋（$88）是蘇格蘭蛋變奏版，用了牛油果代替豬肉和芝麻。用果仁、椰絲鋪面，口感香脆。另外也有幾款沙律提供，以草莓、新鮮無花果、藍莓做的Love strawberry（$138），同時也有手工菜式如乳豬卷（$228）。
採訪、攝影：《飲食男女》
Peko Peko Eatery
地址：荃灣大河道100號海之戀商場1樓1006-1007號舖
電話：從缺
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