社創基金專責小組主席張仁良同八方講,查實好多商界人士都熱心捐助食物,但因種種原因而令供應未能同有需要嘅機構配對,最後餵飽堆填區,好大嘥,所以社創基金呢個項目唔係直接買食物畀有需要嘅人,而係利用資訊分享、宣傳推廣等,為業界提供協作平台,將來無論食物捐贈者、服務提供者或機構或受助人士,都可通過新建平台,及時掌握食物嘅供應同需求情況,增强派飯效率同效益。
張仁良預計至2019年底,全港嘅社區飯堂可以提供每日超過5萬份熱食同包裝食品,比𠵱家增加五成,受惠人數亦將逾兩萬人,比𠵱家多三成!3年1,000萬做得到咁嘅效果,簡直係蔗渣價錢燒鵝味道,抵啦!