木瓜益處｜木瓜維他命C含量高過橙同檸檬 預防心臟病抗衰老 木瓜籽係天然殺蟲劑 寄生蟲冇得留低
蘋果日報 2021/06/01 17:40
冷知識木瓜木瓜益處
木瓜乃營養豐富的水果，其維他命C含量高於橙及檸檬，維他命A含量更加比西瓜高五倍，而且還含有豐富的葉酸及胡蘿蔔素等。吃木瓜不單可以預防心臟病，還可促進消化、改善便秘。維他命C及胡蘿蔔素都是超強抗氧化物所以木瓜的抗衰老功效都很顯著，對皮膚很有益處。
大家一般都只會吃木瓜肉，其實木瓜全身都是寶，好像這些木瓜籽，去除便很浪費，它含有多酚、類黃酮等抗氧化物，可以排走腸道的寄生蟲。曾經有研究指出，尼日利亞的小朋友每天持續吃木瓜籽，一個星期後，七成的小朋友都克服了腸道寄生蟲的問題，所以如果你喜歡吃魚生、半生熟的牛肉，都不妨直接吃木瓜籽。至於木瓜皮，有些人會用其敷面，原來木瓜皮可以清潔毛孔並去老化角質層，用木瓜皮加水浸腳，還可以舒緩腳氣病。
採訪、攝影：《飲食男女》
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