我小時候在上海，正逢中國人最缺油的年代，每月每人配給半斤油，肉類很少，許多人炒青菜不是往鍋裏倒油，而是用一塊菜皮蘸了點油，在炒菜鍋裏抹一抹，接着就炒菜了。
那時候，你把人們的肚子剖開來，抓一把腸子使勁絞也絞不出一滴油來。是不是說，那是中國人身體最健康的年代呢？
那位「家中一瓶油可以用一年」的先生，把油說得好像毒藥一樣，其實是日子好過得連常識都沒有了。這種話在日子好過如香港這樣的地方，竟然有記者當回事寫出來，要是說給肚子裏永遠缺乏油水的人聽，那就是一等一的無知。