環境局早前公佈「減少廚餘藍圖」，提出10年內興建最少6間廚餘處理廠，目標在2022年減少40%廚餘。環保署助理署長區偉光承認，目前只落實其中3個選址，當局將積極覓地興建餘下的廚餘處理廠。

區偉光稱，當局將於明年展開針對家居廚餘的大型研究，並探討回收食物支援社區的安排。他指，廚餘處理廠的規模需視乎本港減廢的實際情況，呼籲市民要合作，不要購買或烹煮過多食物造成浪費。