這幾天進出港鐵灣仔站，只見車廂內多了很多購物車仔，如沒猜錯，應該是「進攻」美食博覽的收穫吧！曾聽人開玩笑說在會展辦的展覽，總有神奇魔力讓人花錢買大堆東西，回家才驚覺買得無謂。為了讓大家買得物有所用，這次請來韓國料理達人，教大家如何運用手上的各地特色食材來做地道菜式。

香港少人識　煙韌韓國魚乾
韓國飲食講求健康和天然味的配合，這次韓國餐廳韓宮的店主兼主廚朴順玉親自帶路揀選的都是香港未有的新鮮韓國靚食材，熱愛韓國味道的可以偷師了！

黃太魚湯
朴店長指黃太魚味道較清淡，因為已去魚皮所以沒油膩感，但香港人一般不太認識。其實這魚湯是韓國人的家常湯，韓國男人愛喝酒，時常喝醉，太太早上便會煮這個湯讓丈夫解酒，喝這湯後可以很快解除宿醉，身體也復原得更快，所以韓國人平日也愛喝來保健。

記者：容慧心、謝翠玲、黃子卓