洋葱：又名球葱或王葱，帶濃烈的葱油香及辛辣味；要辟除吃洋葱後遺留下的氣味，可用洋芫荽枝來消除。

豆苗：含豐富鈣質、維他命Ｂ、Ｃ等，具清熱作用；沾了水的豆苗易爛，買時應選乾身為主。

百里香：又名麝香草，其豐富的麝香草酚成份，有鎮靜、提神、消除疲勞、紓緩女性經痛等功效，可殺菌、去腥及防腐，故多作食品保存劑上。

蘑菇：菌類，含高蛋白質、低脂肪、多種維生素、纖維素，是世界人工栽培食用菌中佔比例最大的菌類；要防止蘑菇變色，可於洗淨後放於清水中浸泡，但注意不要用鐵質容器盛載，以免蘑菇色澤變黑。

（*）價格來自銅鑼灣city'super
資料截至12月17日為準