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好食亦要衞生 - 左丁山

蘋果日報 2011/09/10 00:00


本欄講過海外香港永久居民登記收取政府送嘅六千元,一位讀者來郵云:「雖然說有香港永久身份證嘅人到那指定日期/年齡可登記及領取$6000,但本人的舅父在香港出生,在加拿大生活。他持有的HKID不是智能咭,email到香港政府詢問─答案是不合資格,所以他眼白白見財化水了,我猜還是有一小部分海外港人會和我的舅父一樣,真可惜。」照計只要係永久居民(身份證有三粒星)便可申請,難道是過往唔記得回港換取智能身份證,所以失去資格?呢樣左丁山唔識,請大家向政府問個究竟。
又有一位讀者梁指本欄講到曼谷沙炎廣場(SiamSquare),有講錯之嫌,佢話:「由於本人最愛『沙炎廣場』,而本年一月亦曾經造訪,想不到會突然夷為平地,故此致電泰國旅遊局香港分局查詢,後證實『沙炎廣場』(SiamSquare)部分已拆卸等待重建,不過,絕非左先生所言是『整個』,特此致函給主編,以正視聽。」沙炎廣場「整個」還是「部份」拆卸是依左丁山上月所見,沙炎廣場只剩番Novotel及酒店以東地段,由於Novotel比較新,並非最初沙炎廣場所有,故此左丁山說「整個」,不過讀者梁話只係「部份」嘅話,算嘞!
有讀者來郵問及餐廳,已覆。幾位老友來電,指一啲地道小吃、泰國菜點解唔介紹,是否偏心。唔係噃,一啲地道菜的確係正,泰國賓架就叫左丁山去國家運動場附近ChulaSoi8一間海鮮店試吓,泰式炒蟹正到飛起咁話,但佢又警告,「座位少,天氣熱,你地香港人會食到一身大汗,怕你地吃不消。」係啦,此外不少泰國飯店之外貌環境會令好多愛好衞生整潔之香港人唔舒服,話好食都無謂去啦。有一年左丁山帶藝術B在街邊食各款米粉,吃到不亦樂乎,點知第二日左丁山完全冇事,佢就屙嘔不止,困在酒店房間三日,幸好酒店醫生有料到,佢可以回復正常,及時回港,但假期就浪費了。各位去到東南亞,或會腸胃不習慣當地之「衞生標準」,還是惜身啲好,至於BBC都介紹過嘅SeafoodMarket,一般啦,只合好奇嘅遊客去一次咁多。吃魚翅喎,去到唐人街耀華力路,汽車廢氣幾乎令人窒息,不宜久留呀。