旺角上海街這幢舊建築物經過活化後，不單成為文青新地標，當中餐廳亦陸續開張。

其中一間就是Lucky Ristorante，除了賣意粉、沙律、意大利飯等，最重點的主角就是意大利手工薄餅。老闆Charles曾在意大利餐廳工作多年，察覺意大利人焗薄餅時，一定要選擇明火焗爐，因為火力足，又平均，薄餅能在極短時間內焗好，所以焗出來的薄餅特別脆，餅底又不死韌，於是到了自己開餐廳時，就特意選擇同樣購入同款明火爐，希望做出正宗的味道讓客人品嚐。

手工薄餅即叫即製，有地道風格的風乾巴馬火腿薄餅（$148），出爐薄餅熱烘烘，番茄醬酸香讓人食慾大增，而巴馬火腿帶有淡淡鹹香，配上薄脆餅皮，十分滋味。芝士四重奏薄餅($128)亦融合了不同芝士香氣。另外也有創作風格的大阪燒墨魚意大利餅 $128，甜酸中帶點微鹹的醬汁，非常開胃。

除了手工薄餅，甜品亦由老闆親自主理。原來老闆本是做甜品出身，店內甜品都是他從酒店和意大利餐廳工作時學回來，再加以改良，減輕糖分， 以迎合香港人口味。甜品擺盤精緻，特濃焦糖牛奶布甸（$78），入口濃郁牛奶味，質感滑溜，雖然價錢略貴，但也值得一試。

編採：鄭凱婷
攝影：關永浩

Lucky Ristorante
地址：九龍旺角上海街618號3樓301B
電話：25685388/26701888
營業時間：11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2EQfWzS

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