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爆紅到東京》Dominique Ansel原宿新店 3D幾何Churros開花熱朱古力

蘋果日報 2017/01/15 16:00

東京原宿漫味世界開花熱朱古力

近年日本甜品界有所謂hybrid風潮,即是混合甜點,當中最受追捧的,非來自美國的Dominique Ansel莫屬,曾被選為美國最佳甜品麵包師,把DONUT 和CROISSANT合二為一的CRONUT (已取得註冊!),可說是混合甜點始祖,連《TIME》亦讚譽過為世界上25個最優秀發明之一。年前進駐東京的首家海外分店,成為他的第二個甜品實驗室,就好比《朱古力獎門人》裏面的「黃家衛」(Willy Wonka),用天馬行空的意念,再次顛覆甜品界!

Dominique Ansel
地址:澀谷區神宮前5-7-14
電話:(81)03-3486-1329
營業時間:10am-8pm
網址:dominiqueanseljapan.com
前往方法:地下鐵明治神宮前駅步行3分鐘

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