「臭」的食物不一定不能吃，一些「臭味」食物發出的刺激性氣味，營養師指，這些食物越有營養。

1.榴蓮
榴蓮的營養價值高，在泰國常被用來當作病人、產婦的補身食品。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受經痛困擾的女性食用。

2.香椿
有研究指，香椿含有的維他命E和性激素，具有抗衰老和補陽滋陰的作用，對不孕不育症有一定療效。香椿含有的香椿素能健脾開胃，增加食慾，對治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染有顯著療效。

3.大蒜
流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜，癌症發病率均明顯偏低。營養師認為，每日吃半頭生大蒜，對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

4.香菜
步入中年期的婦女應多吃人含硼的食物，以利身體吸收礦物質，保護骨骼，而香菜中的含硼量就很多。此外，香菜中的鐵、鈣、鉀、維他命A、C等，有利維持血糖穩定，又能防癌。

5.芥辣
芥辣味強烈，可以調節內分泌，還能刺激血管擴長，增強面部氣血運行，令面色更紅潤。營養師指，芥辣嗆鼻的主要成份是異硫氰酸鹽，這種成份可預防蛀牙，而且對防癌、血管斑塊沉積、紓緩氣喘也有一定效果。

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