胡曉明是電梯大王胡法光之子,現任香港菱電發展有限公司主席,亦是上海市政協常委。胡曾出任城大校董會及屬下委員會成員八年,主席任期由今年10月1日起至2014年12月31日。胡是梁振英競選團隊成員,有份制訂梁的文化體育政綱,在梁競選時曾為梁的誠信「護航」,一度被視為擬設的文化局局長大熱。他曾任專業及資深行政人員協會會長,該會與梁淵源深厚,胡曾為梁美芬競選造勢,又支持龐愛蘭出選。梁振英本年初參選特首辭任城大校董會主席,由孫德基接任,孫6月底獲任命為審計署署長後離任,此位懸空兩個多月,終成「梁粉」囊中物。城大教職員協會主席謝永齡指,胡的任命違反同一公職只任六年的原則,「佢同梁振英好熟,以前已經好跟CY指示,我哋驚佢會行返以前嗰條我行我素路線」。梁振英上場後修訂薪金計算方法,又取消增薪點,令員工薪金低於其他院校,又向工會發律師信,令員工憤怒,「胡曉明作為校董會成員,同埋人力資源委員會主席,都好大責任」。