【貴價茶記】早餐全部加價近6% 翠華:食材成本漲
翠華
貴價茶餐廳翠華控股(1314)於趁「五一」黃金週假期加價,早餐套餐各加價2元,加幅接近6%,較去年的加幅為低,暫未見除早餐以外食品加價。
翠華的A、B、C餐均加價2元,其中增幅最明顯的是C餐雪菜肉絲米拼蝦米米粉配牛油豬,增幅為5.8%,由34元加至36元,A餐仿鮑魚火腿絲湯通粉配牛油餐包、B餐沙爹牛肉即食麵配炒蛋牛油豬價格增幅為5.7%,都是由35元調高至37元。
翠華對上一次加價是於去年2月,當時是調整整體餐牌價格,大部份食品加價1至3元,加幅介乎3%至9.68%,其中早餐加幅最高,接近一成。
翠華回覆查詢時表示,由於食材成本上漲,集團全線早餐價錢於5月1日起有所調整,其他產品價格暫未有調整。