生活幫手 - 李純恩

蘋果日報 2019/12/21 02:20

l012處境李純恩垃圾分類蔥油餅排長龍拆蟹粉

上海人的生活現在也越來越繁忙,許多人白天工作,晚上回家就不想做太多家務,於是就出現了許多上門服務。

上門服務各式各樣,幫人做各種各樣的事情,其中有一項很特別,就是幫人拆蟹粉。今年秋天大閘蟹大造,蟹的數量和質量又多又好,價錢也比往年便宜,送蟹買蟹的人都多,有的人家裏蟹太多吃不了,就會拆蟹粉做蟹黃油。拆蟹粉是個精細的技術活兒,工夫不到家,拆出來的蟹粉又帶殼又浪費,很是費勁。這時候,就可以打電話給專拆蟹粉的人,到時到候,一輛車車來兩三個阿嬸,(阿嬸人數看要拆多少蟹粉而定)。一般是五斤起算,幾個阿嬸坐下來,精精細細就把蟹粉給你全部拆好。

自從上海市規定垃圾分類之後,倒垃圾就成了上海市民一個非常頭痛的事情,每天對着家裏的垃圾,要將之分類成什麼乾垃圾、濕垃圾、可回收垃圾──腦子糊塗一點都不行,要是搞錯了,亂倒垃圾還要受罰。這時候,專幫人家倒垃圾的救星就出現了。每戶人每月收50人民幣,保證幫你把垃圾細細分類倒掉。50元不是大數,許多人家為了省事,都願意出這個錢,於是便創造了就業機會,產生了一個專門幫人倒垃圾的行業,一戶收50元,山大斬埋有柴,收入也可觀起來。

內地有很多意想不到的服務,其實想穿了,這也是一份靈活性,只要有需求──比如替人排隊──就有人肯出來做,即使你想買一個網紅要排三四個小時的葱油餅,只要再加點錢,就會有人自告奮勇來幫你,你回家睡覺,在葱油餅做好之後,他們排長龍買了,熱騰騰的,送到你面前。