【APM春水堂】午市實試排30分鐘有位 「茶飲好好但食物就……」
珍珠奶茶台灣台式料理春水堂
被譽為「珍珠奶茶始祖」的台飲店春水堂，開業以來以首創的「珍奶」大受歡迎，分店不但遍佈全台灣，去年更殺入香港，在西九龍高鐵站開設首間外賣分店，立即引起一輪排隊熱潮，當時一杯奶茶最少要等二十分鐘。
明顯春水堂的目標不止於此－－上星期集團於觀塘APM廣場開設第二間香港分店，新分店既賣奶茶，也賣台式料理。除了繼續提供多款招牌飲品外，更提供逾數十款正宗台式料理，牛肉麵、鹽酥雞、便當等樣樣俱全，實行以茶飲佳餚一同攻陷你味蕾。
但懂得沖茶是否等於懂得做菜？新店排隊情況有沒有像舊店一般墟冚？香港分店的料理水準又跟台灣分店有沒有差距？果籽記者早前親身到分店，並即場實測五款熱門料理：紅燒牛肉麵、黃金香酥雞、金沙芋泥丸、珍珠熔岩蛋糕及珍珠鐵觀音雪糕吐司，欲知味道如何，請立即去片！
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