「喺人身上做到嘅嘢,一樣可以喺馬嘅身上發生。」香港馬會賽馬化驗師何毅雯表示,健身人士注射可加強體能的胰島素,是馬壇禁藥;馬匹注射後可將食物轉化成肝糖,增加能量,能加強在賽道上的爆炸力;相反在不同時間注射,又令馬匹血糖下降,減慢跑速甚至「腳軟」,故出賽馬匹被注射胰島素,便會直接影響賽果。
過去十年國際間沒方法檢測馬匹身上的胰島素禁藥。何毅雯花了約8年時間,成功鑽研檢測方法,並在國際賽事化驗師及賽事管制獸醫聯合會議發表,奪得青年科學家獎。
新技術除用在女皇盃外,其實08年已在本地應用,至今保持「零」違規個案。