【全禁堂食】有酒樓今日起全線分店停業 業界:全港食肆損失近20億生意
全面禁堂食
本月肺炎 疫情 持續惡化,政府未有正視豁免檢疫人士成漏網之魚,卻率先「加辣」收緊本地社交距離措施,今日起全港食肆被禁止全日提供堂食,暫維持七天。不少食肆選擇今日起關閉部分甚或全部分店減省成本,其中有經營中高檔酒樓的老闆選擇全線停業至有關措施鬆綁;不過,亦有大型連鎖快餐店回覆本報指沒有歇業計劃。有業界人士估計,是次全面禁堂食將令行業損失近20億生意額,外賣亦彌補不了堂食生意的跌幅。
主要經營中高檔酒樓的利寶閣主席及行政總裁陳振傑亦坦言:「酒樓閒閒哋一萬幾千呎,繼續開舖,冷氣費、電費都唔夠交」,旗下4間位於銅鑼灣利舞臺、尖沙咀The One、奧海城、觀塘的酒樓外賣生意一向不多,「(外賣生意)根本唔夠茶餐廳比」。事實上,早於政府公佈禁止晚市堂食後數天,其中3間分店已陸續暫停營業,本周一起更全線歇業。他說,正常情況下4間分店每日生意額合共40萬至50萬,「而家(生意額)係零」,全線歇業安排維持多久視乎政府禁堂食的措施何時鬆綁。
-----------------------------