【更新】

【16:30】
助理小販管理主任陳卓彬供稱，他當晚身穿便服在砵蘭街、山東街巡查，約於9時看見約15檔小販在砵蘭街觀奇洋服的後巷內擺賣。15分鐘後，他看見本民前成員帶同10多名市民進入後巷，他們再出來時，看見小販尾隨他們將小販車推往砵蘭街、奶路臣街方向，他指聽到有人叫「行喇，推出嚟喇」，他於是通知同事。

上司指示他繼續在場觀察，陳看見有市民指罵其身穿制服的同事，要求他們離開，而當時小販已佔據砵蘭街馬路擺賣，期間有交警到場處理一輛被困的士，但遭本民前成員指罵，的士其後後退離開。聆訊下周一繼續。

【15:45】
控方傳召食環署署理首席小販管理主任張文毅出庭，張指當晚他身穿便服在砵蘭街、奶路臣街視察，行人路上有其他同事當值。庭上播放旺角當日現場片段，當有小販車從後巷推出砵蘭街和奶路臣街時，有市民大聲要求食環署職員離開，大叫「走喇」，並有人大叫「X你老味，收5,000萬，年初一二三畀人搵吓食都好喇！」

張指當日晚上9時許他在砵蘭街、奶路臣街視察，其後眼見越來越多市民聚集，遂安排額外人手在附近候命。至晚上約9時40分，張指收到下屬報告指有5至6檔小販從後巷推出，而他亦看見小販在數名本民前成員「磅住」推向奶路臣街、即他所在位置。

他指小販車上有滾油，更看見小販將手推車撞向食環署職員，「撞咗20秒鐘」，庭上播放片段，張向陪審員指出同事被撞經過，期間不斷有市民向食環人員大叫「走喇」，並有人大叫「X你老味，收5000萬，年初一二三畀人搵吓食都好喇！」

張稱其後有下屬向他報稱在雅蘭中心莎莎對出「比人衝撞，鴨嘴帽比人搶咗，右手受傷」，他於是報警求助，3分鐘後張眼見現場越趨混亂，不知發生何事，於是再次致電999求助。由於現場環境混亂，張指上司指示他集合所有隊員準備撤退，而他們待受傷同事乘救護車離開後，亦於10時許返回辦公室。張指當晚食環署職員從沒拘捕、票控、警告或驅散任何小販。

【14:50】
賴友裕在控方覆問階段，收回今早「容忍小販擺賣」的說法，稱「唔係話容忍啲乜，唔係唔拉」，只是執行行動指令時礙於人手和資源不足，不會在後巷執勤。

賴又澄清，在前年2月8日晚既沒有驅散任何人，亦沒有拘捕任何人。當在L型後巷的小販未推熟食車到砵蘭街時，行人路暢順，但當小販出現時，行人路即出現阻塞。

賴透露於2月8日前已與警方協議，若果現場一遇到狀況，可以直接致電旺角特遣隊的直線電話，但當晚食環人員遭圍堵指罵時他未有致電通知警方，賴解釋當下認為要先讓同事離開，即使通知警方也未必能即時抵達現場。

賴已完成作供。

【11:45】
食環署高級衛生主任賴友裕在盤問下指，2015年農曆年同事執勤時遇上滋擾，故翌年策略有變，改為容忍小販在後巷擺賣，而這項改變沒有向公眾公佈。賴又補充，其實過往年廿四至大年初三均會接到行動指令，會拘捕無牌熟食小販，「少人一定拉」，務求收得阻嚇其他小販之效。

辯方問賴，他的意思是否年初一太多熟食小販「拉之不盡」?，賴指自己不在場，沒有足夠資料回答，但他承認2016年同事們不是單純站崗，因為若果遇到阻街小販，會採取拘捕。

【11:15】
前年大年初二凌晨旺角發生騷亂，本土民主前線前發言人梁天琦等5人被控煽惑暴動及參與暴動等罪，主控官資深大狀郭棟明今讀出雙方承認事實，透露案發當晚在旺角出現的白色輕型客貨車，是黃台仰與另一人於前年2月1日，在尖沙咀安達中心一間租車中心租用，控方指當天黃台仰要求租用汽車，但因他未滿25歲，要由同行人士登記租用，他們同日將汽車駛走。

控方傳召首名證人，食環署高級衛生主任賴友裕。他指在前年2月8日大年初一當天他休班，但有到旺角砵蘭街視察情況。他指在一條L字型後巷看到有數檔小販擺賣熟食，然而在砵蘭街大街則沒有人販賣。

賴稱他們礙於人手不足，主要職責是確保主要大街和路段不被阻街，對小販在後巷擺賣可謂採取「容忍態度」。賴其後前往朗豪坊對出的砵蘭街，看到有多人聚集，其中有8至10人穿上藍色外套，寫有「本土民陣前線」字樣。主控再問「本土民咩話？」，證人思考一會才答「民主前線」。

賴指部分穿藍衫的人走入較早前的L字型後巷，其後有手推車從後巷推出來，並有4至5名藍衫人士跟著。庭上播出後巷的閉路電視片段，看到黃台仰與數名男子經過後巷，數分鐘後6至7名小販陸續將熟食車推離後巷，推往砵蘭街方向，最後黃台仰與其他男子亦尾隨離開後巷。黃台仰當時穿著藍色本民前上衣。

賴欲知小販們打算前往什麼地方，於是跟著他們，看到他們將車推到砵蘭街莎莎化妝品店外。賴看到有食環同事遭人用粗口指罵，被大聲喝令「走啦！」，賴擔心同袍安全，便致電控制室建議撤銷行動，讓同事離開現場。後來食環人員撤退至亞皆老街，賴得悉有一名人員受傷。