是次檢測中，含較多塑化劑食物是食油、豬肉及高濃度酒精。他指因塑化劑屬油性，容易溶於高脂肪食物，高濃度酒精亦較水份易於溶出塑化劑，食物來源如生活環境及飼料，及在製造過程中接觸到的塑膠產品，均有機會令食物沾上塑化劑。
黃港住認為，食物中的塑化劑含量只要超出行動水平，已具安全風險，因身體在攝取塑化劑後，約需2至3日才能排出一半含量，惟實際上消費者每日都在進食含塑化劑食物，有可能已積聚在體內，而過往研究都顯示，塑化劑會影響男性和女性的生殖系統及肝臟。
因塑化劑較易轉移到油性食物，他建議減少進食高脂肪食物，除能減低塑化劑攝取外，亦能減輕其他環境中的油性污染物如二噁英、多氯聯苯及多環芳香烴等的攝取。
■記者伍雅謙