一樓一古：屏山　探圍情

蘋果日報 2013/03/20 00:00

屏山的明清民居消失才花了三十年，夾雜在不同年代建築的村屋群裏，屏山文物徑的十二座古建築鶴立雞群，顯得格格不入。走進全港最後的鑊耳屋和書室，尋找新界大家族的精緻生活，掛在屋頂、貼在牆上的裝飾有話說。

記者：邵超

攝影：蔡家輝、楊錦文
鑊耳屋　Life of Pi
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鄧達智在一個追求生活品味的大家族長大，對祖屋及覲廷書室（私塾）有着濃厚的感情。
一出天水圍西鐵站，就抵達屏山文物徑，歷史悠久的建築群，就在一公里之間。著名時裝設計師鄧達智跟他的父親，都在屏山坑尾村一間三百多年歷史的鑊耳屋裏出生，全港就剩這村中兩座。中國傳統建築兩側橫牆叫山牆，有三種形式，其中一種便是鄧達智形容像數學符號Pi（π）的鑊耳：「中國人按官階建屋，只有家族裏曾當官的，才可以建鑊耳屋。鑊耳屋是嶺南民居的代表性建築，由青磚、石柱、石板砌成，外牆壁均有花鳥圖案，若非大富之家也住不起。」生於1958年的鄧達智，在小學時代已擁有相機，七十年代出國讀高中前，忽發奇想拿起相機拍下自己成長的村子，誰知回來時村子已變了樣，照片裏沒有西鐵站和高樓，只有屏山河、農田、數之不盡的傳統民居，還記得上天井看后海灣的日落。
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鑊耳是由檐口至頂端用兩排瓦筒壓頂並用灰雕封固，收邊工序亦甚繁複，造價不菲。
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人人都爭取空間，全港碩果僅存的鑊耳屋被遮了一半。
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高中出國前在天台鑊耳旁留影。
留不住　一片和諧
鄧達智說：「現在簡直是一片亂局。全村幾百年來的建築風格統一，由祠堂、廟、井、住屋，都用青磚、麻石等建築材料，顏色及模式相若，看着是一片和諧的景象。」變化來得太快，最初是在村外建屋，後來是拆掉舊屋重建，現在屋叠屋已無傳統美感，鄧達智感慨：「大家惟恐少拿一寸地，盡力把露台往外伸，影響巷道通風，害了人自己也沒益處。」大家都在拆，鄧達智卻選擇保留，住進祖屋。他曾經在一篇報道中說過，是祖屋留住了他。一個高中時代已出國求學的人，畢業後移民是常態，誰想到一次回港探望嫲嫲，突然留港工作，原來跟香港社會格格不入，躲進祖屋便渾忘一切，就此留住了。
變幻原是永恒，屋如是，人如是。鄧達智形容村子的生活不只是自己居住的一間屋，而是包括祖父母、父母、叔輩的幾間屋：「在一個社群裏成長，家不是關上門的家，打開門全村都是家的一部份。」
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清暑軒的黑白相中，眾人華貴衣飾和家具，氣派不凡。
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巴洛克拱門配以彩色灰雕，當西洋味遇上中國風，撞擊出藝術效果。
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屏廈路在1930年代已經建成，某年雙十節期間一片旗海。
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古人講究門第，門的數量決定尊卑。
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昔日建在河畔的聚星樓，現被高樓及西鐵站包圍。
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1986年屏山舊照，池塘因興建西鐵而填封。
曾經　天水圍是獵場
走出家門，屏山鄉地域廣闊，共三圍六村，「三圍」即上璋圍、橋頭圍和灰沙圍，「六村」為坑頭村、坑尾村、塘坊村、新村、新起村及洪屋村，屏山文物徑串連多個古蹟，包括鄧氏宗祠、愈喬二公祠、覲廷書室、聚星樓、上璋圍、社壇及屏山鄧族文物館等十二個景點，當中覲廷書室和毗鄰的清暑軒，是鄧達智祖輩所建。父親是族中念卜卜齋的最後一代，然後是邁向公立英文小學年代，在愈喬二公祠興建屏山英文小學。鄧達智家中十六個兄弟姐妹，他排行第六卻是長子。清暑軒的夏天，留下他跟祖父最親密的回憶：「清暑軒是招待賓客留宿的地方，祖父每次帶我來清暑軒，名為管束我念書，其實是hea，我在酸枝貴妃床上睡午覺，祖父就在鄰房辦事。」鄧達智是聽着田裏的風聲和雀聲睡午覺的，鄧達智懷念童年時的世外桃源，「天水圍昔日是一個鳥獸和鳴的世外桃源，何東爵士和早期港督每每來此騎馬狩獵，都愛留宿清暑軒度周末。」屋中灰雕、壁畫和木刻，以吉祥物或圖案為題材，你會發現，當中傳統的家庭倫理觀念，無處不在。
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上璋圍的古屋雖已被拆，但仍保留基本形態，門樓及神廳建於中軸線上。
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社壇置於村的入口，形態為圓拱及捲雲，稱為五岳朝天，呼應天上五方位。
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社公（右、土地神）多數沒有樣貌，一般為怕其寂寞，也供奉社婆。
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祠堂是鄧族各子弟聚在一起的地方，過年時、結婚等都聚在一起吃盆菜。
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廣東羅定市保留了青磚鑊耳屋群，是重要文化古蹟。
古建築解密
中國人「不愛畫公仔畫出腸」，既是優雅地寄寓祝福，一幅灰雕動輒用上多種吉祥物或圖案，所傳達的訊息，組合可能多得需要放上雲端硬碟儲存。認出桂花、石榴、佛掌瓜等多子多孫含意的鄧達智，自問已對中國文化有所認識，惟古人腦筋急轉彎，也被很多圖案考起……
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為我們解密的蘇萬興七十年代已在屏山「蒲」，現為古物古蹟課程導師。他指每個圖案都是一場文學的考究，仍有圖可依，建築群的佈局才是最大隱喻：「中國人立村，最佳的正中位置建祠堂，民居在東南，西北最差，所以建聚星樓。不是迷信，是按環境學來計算的。」
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蘇萬興
看圖猜意
村落古老建築的一雕一飾，看着精緻，背後的深意，你又知多少？
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謎1
：
檐口板花紋圖案藏了仙家寶物。
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謎2
：
門頂貼上五張紅紙，含一四字揮春之意。
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謎3
：
青竹狀欄杆，亦暗藏常見於揮春的吉祥語句。
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謎4
：
蜻蜓別有寓意，跟政府請飲咖啡部門有關。
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謎5
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常見吉祥物，聯想諧音字。
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謎6
：
如何才有條件風花雪月去垂釣。
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謎7
：
花和四角捲雲聯繫想像。
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謎8
：
漏窗上多有盛放的花朵，此選桂花。
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謎9
：
常見吉祥物。
答案
1
檐口板上刻有「暗八仙」，即八仙所持法寶組成的紋飾，寓意長壽。
2
村中隨處可見，「五福臨門」之意。
3
有通風作用，竹條寓意竹報平安。
4
蜻蜓寓意清正廉潔。
5
蝙蝠的蝠與福同音，常說五福臨門：一壽、二富、三康寧，還有備一切美德及老壽而終。
6
繪畫題材不少是代表有閒有錢才能做的事。
7
花名柿花，與事字同音，捲雲有如意之意，湊起來便是事事如意。
8
桂花多子，鄧達智姐妹中以桂字做名，寓多子的意思。
9
民間傳說孔子誕生日，有麟吐玉書，另有麒麟送子的含義。
屏山文物徑
地址：元朗屏山坑頭村、坑尾村和上璋圍
交通：西鐵天水圍站E出口
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