業內人士指出,過去幾年意大利同西班牙經濟疲弱,令當地人減少咖啡消費,好多南歐人選擇慳番啲,留喺屋企飲咖啡,唔再願意咁貴外出幫襯咖啡店。加上佐治古尼賣廣告嘅咖啡機越來越流行,咖啡機同咖啡膠囊唔算貴(喺香港部機千幾、二千蚊有交易;咖啡膠囊每粒除開10蚊有找),好多人轉飲呢款咖啡。推延落去,較平嘅robusta咖啡豆需求越來越大,貴價嘅arabica咖啡豆少咗人要。作為全球指標市場嘅紐約,arabica價格就由舊年34年來高位(舊年哥倫比亞失收),大跌40%,去到最新嘅每磅1.75美金。雖然香港經濟唔見得好好,但咖啡需求越來越旺,飲咖啡除咗提醒,仲好似好有品味咁(唔知關唔關陳豪事),咖啡店數目好快同七仔有得揮,好似精品咖啡店caffè HABIT?,最近就開咗條副線the Coffee Academics,兩間新店啱啱喺銅鑼灣耀華街同誠品書店開張,睇書唔會瞓着!【歐洲四大咖啡入口國(以量計)】1.德國2.法國3.意大利4.西班牙李華華mailto:
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