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武漢肺炎︱抗疫基金大縮水卻強推明日大嶼 茶飲外賣小店食品廠嘆從未受惠

蘋果日報 2021/05/29 13:27

武漢肺炎公帑代出糧飲食業

政府推出第三輪防疫抗疫基金,涉及金額約240億元,較首兩輪大幅減少,香港中小企食店聯盟召集人及公民黨成員林瑞華批評基金「縮水」程度誇張,其中持食物製造廠牌照的食店跌出資助範圍,持許可證食店及非持牌人食肆經營者由始至終未受資助。有小店東主質疑政府資助分配不均,更不忿政府一邊聲稱財政壓力將抗疫基金大「縮水」,一邊卻續推6000億元的「明日大嶼」大白象工程。

「冇抗疫基金更加唔好畀我見到大白象工程」

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同為美食車聯盟主席的林瑞華質疑.政府是否有意順勢終結將於來年到期的美食車計劃。本報記者攝
林瑞華與公民黨立法會議員譚文豪聯同多名小店東主召開記者會,他們批評第三輪基金向大財團傾斜,持不同牌照的飲食業界遭遺漏。林瑞華指,佔業界牌照3成、有約8,000個的食物製造廠牌照,包括茶飲、串燒及美食車等食店,曾受惠首輪基金,但此後沒有獲任何援助,身兼美食車聯盟主席的林質疑政府是否有意順勢將明年到期的美食車計劃結束。
外賣腸粉店東主CK直斥,外賣店面對食肆減價、轉戰外賣的競爭壓力,也被迫調整售價吸引客人,持食物廠牌照的外賣店處境也十分緊急,希望政府落地體察民情。
同樣持食物廠牌照的串燒小食店東主杜小姐表示,其外賣食店7月開業,因疫情一度好轉,故決心創業,惟開店以來營業額僅夠交租,雖然她與拍檔預期開業初期要「守」,明白不能長期依賴政府伸出援手,但她強調「呢個世界要fair」,若政府推出抗疫基金要分配平均,應將各類牌照納入基金資助計劃,並同時煞停巨額的明日大嶼計劃:「大家都冇抗疫基金冇得講,冇抗疫基金更加唔好畀我見到大白象工程」,她直言對政府續推明日大嶼感憤怒,促請政府應先援助失業人士,否則經濟難以恢復。

許可證持有人同樣不能受惠

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公民黨立法會議員譚文豪指不少持食廠牌的工場也有供貨給食肆,認為當局「幫舖頭唔幫工廠」並不合理。本報記者攝
另一未被納入計劃的是許可證持有人,林瑞華指食環署發出約8,000個許可證,涉及涼茶店等小店,持許可證的尖沙咀飲品店代表鄧小姐指,飲食界按政府要求申請不同牌照經營生意,但許可證持有人在三輪基金中均不能受惠,她質疑政府為何不按牌照安排分配基金資源。
普通食肆持牌人與餐廳經營者不同亦是漏洞之一。泰國餐廳代表黃小姐表示,不少食牌持有人為業主是行內通病,但牌照費用仍由經營者支持。黃批評政府沒有吸取以往經驗,造成三輪基金也是業主雙贏局面,即租金及資助雙收。黃指摘政府「選擇性失聰、助紂為虐」,容許大財團壟斷經營。譚文豪表示,不止經營者頂手食肆時時常出現由業主繼續持牌的情況,商場作為業主將美食廣場如「劏房」般分租,也會出現同樣情況,導致在美食廣場經營的小店,未能受惠基金援助。
譚文豪亦指,持食廠牌照工場也有供應貨物予食肆,食肆生意受影響,也會危及工廠生意,政府「幫舖頭唔幫工廠」並不合理,亦一直未有解釋是否知悉情況及當中邏輯。他指政府應為第三輪抗疫基金「加碼」,以保住業界,批評政府現時聲稱財赤將會擴大等,是以往花費於大白象工程「使大咗」,認為政府不應再推明日大嶼計劃,「錢唔係冇,係冇用得其所」,但譚稱,公民黨尚未就是否出席財委會及第三輪抗疫基金作出討論,暫未能交代投票取態。
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香港中小企食店聯盟召集人林瑞華(右三)和立法會議員譚文豪(右四),今聯同飲食界舉行記者會。本報記者攝
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