端午快到，糭子陸續出籠。杏香園是澳門過江龍糖水店，作風低調，沒多少人知道它有糭賣。臨近端午，才較常由澳門返貨。裹蒸糭斤両十足，亦真材實料，大大個起沙的鹹蛋黃，正。另有原粒栗子、大大件肥豬肉，油分都滲到糯米中，超好吃，難怪食家蔡瀾都讚好。至於貴的那款多了三顆瑤柱。唯獨它稱之為金腿裹蒸糭，雲腿卻不多，買來的其中一款更不見有雲腿，真奇怪。

杏香園
地址\九龍城衙前圍道74號地下 (粉嶺、太古城、砵蘭街設分店)
電話\2382 8288
註\裹蒸糭暫時只限九龍城及粉嶺分店有售
採訪：關廣恩 攝影：關永權(部分)

金腿裹蒸糭 $100
瑤柱金腿裹蒸糭 $135

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