截至今年4月底止上半財年，759阿信屋分店數目有206間，較去年底再減少37間。雖然下半年公司依然積極開店，但始終「閂多過開」規模持續收縮，據了解，不計食肆及麵包店，阿信屋分店只有約190間，是5年來分店數目首次失守200間大關。

據阿信屋facebook官方專頁，下半財年公司於屯門、堅尼地城、柴灣、何文田等地區新增約6間分店，惟據公司官網，計及即將開幕的屯門新店，目前分店數目只有約190間，規模重返2014年年初的時期。據了解，若撇除食肆及麵包舖，Kawaiiland和阿信屋分店合共不足190間。

事實上，阿信屋創立之初分店規模媲美便利店，最癲峰數到2015年，分店數目由2012年4月僅71間，極速擴大至281間，不過，其後公司薄利多銷營運模式實在難以抵擋此分店數目，加上租金上漲及競爭漸趨激烈，2016年起開始縮舖，現時較高峰期已減少逾90間分店，相當於削減逾32%規模。

不過，公司縮舖其實是計劃之內。創辦人林偉駿生前提受本報訪問時提及過，分店規模再縮也得維持在約180間，因為供應商關心分店規模，有規模才有議價能力，雙方易於建立關係，業主有好舖位才會想起阿信屋，相信未來分店再大幅減舖的機會不大。

記者：邱曉欣

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