註冊中醫師賴希聖指，踏進夏季，暑濕情況常見，偏熱底人士或長期在焗熱環境下工作，易感煩躁、口渴、飛滋頻生、小便黃而感赤痛，可試用西瓜皮煲水飲。而偏寒底或脾虛人士，夏季經常進食生冷食品致乏力、胃腹隱痛、大便稀爛，則可以淮山紅棗煲粥或水。

偏熱底：西瓜翠衣露
製法：西瓜皮二両洗淨，加適量水煮沸15分鐘即成，可加少量白糖增甜味。
功效：清暑解熱、除煩生津、利小便
忌：孕婦、脾虛寒人士

偏寒底：淮山紅棗粥
製法：乾淮山二両及紅棗五粒，置清水浸15分鐘，洗淨隔水，與白米二両煮成粥作早、晚餐食用；或煮成稀粥水平時飲用。
功效：淮山健脾補肺、紅棗補中益氣
忌：發燒或便秘人士


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