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【聖誕雞尾酒】混搭出的伯爵名酒 Negroni

蘋果日報 2014/12/11 00:00


Negroni屬於意大利經典的餐前甜酒,已有過百年歷史,此酒以飲酒聞名的Negroni伯爵而命名,調酒師以他最愛的Dry Gin、Campari Bitters、Martini Rosso這三款酒調配而成,味道苦中帶甜,又帶橙的芳香,在冷冷的聖誕節中添上暖意。
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完成品
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香港旺角朗豪酒店Alibi調酒師張日進
記者:區佩嫦