聽到火鍋吃日本薩摩黑牛，以為最少要一千塊買單，錯了，最近有連鎖火鍋店新推出薩摩黑牛放題，星期一至五午市只要$358就可以任食薩摩黑牛牛肩脊部位，放題9品還包括有時令海鮮、澳洲和牛肩脊肉、美國見島特選和牛肩脊肉、美國和牛牛胸腩、美國上級牛胸腹、美國牛胸腩、丹麥皇冠豚脢肉和美洲特選雞腿肉等。

日本薩摩黑牛集合日本黑毛和牛及荷蘭黑白奶牛的優良血統，嚴選自家種植的綜合飼料餵飼，包括燒酌渣及啤酒渣，令肉質吃起來更嫩滑，加上選以牛肩脊部位，牛油脂分佈十分平均，油花十足，輕輕一燙，入口即溶，牛味相當濃厚。

採訪、攝影：李妍樺

供應店鋪：

牛涮鍋
地址：旺角新世紀廣場4樓423號鋪
營業時間：星期一至四 11:30am-4pm,6pm-11pm；星期五至日及公眾假期11:30am-11pm
電話：3184 0384
詳情： http://bit.ly/2JFnw5m

牛涮鍋
地址：大角咀海庭道18號奧海城二期1樓128A號
營業時間：星期一至四 11:30am-4pm,6pm-11pm；星期五至六及公眾假期前夕11:30am-11:30pm：星期日及公眾假期 11:30am-11:00pm
電話：2702 8268
詳情： http://bit.ly/2FvSnMv

牛涮鍋
地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓309-310號舖
營業時間：從缺
電話：2882 7811
詳情： http://bit.ly/2TYDsVh

供應期：即日至售罄

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