路透社引述消息指，麥當勞本周將於北京和廣州恢復完整餐單，上海餐單也會在本月恢復正常供應。但麥當勞中國昨日否認，澄清只會「分階段、分地區恢復全面菜單，北京地區將陸續恢復全面菜單，但不能保證在本周能全面恢復。」

受上海福喜問題肉事件影響，麥當勞停售所有漢堡、雞肉產品，一度變成飲品店。麥當勞於北京的部份分店已開始供應板燒雞腿包、麥香雞、魚柳包等食品，但蔬菜供應仍然受到影響。

麥當勞中國區負責人稱，一些漢堡類產品暫時沒有生菜供應，現時店方會徵求顧客意見，並向顧客贈送1張細薯條或1張薯餅的免費兌換券。該負責人又指，麥當勞近期加大現有供應商的資源調配，又會尋找新的供應商，「增大產能需要時間，不能馬上達到預期」。

有分析指，國內經營類似業務的中大型企業有200多間，較大的企業如大成、聖農發展、中糧、雨潤集團等企業有機會代替福喜食品。麥當勞全球發言人表示，新的潛在供應商必須通過調查，「恢復供應的程序所耗費的時間比預計要長。」

《北京晨報》