擁抱薰衣海蜜蜂唔畀面

蘋果日報 2004/02/02 00:00


澳洲
當北海道被皚皚白雪所掩蓋、普羅旺斯一帶被檸檬黃與橙的節日氣氛籠罩,想看到一片紫色薰衣草海,那便要跑到南半球的澳洲墨爾本。每年的十二月至翌年二月正是薰衣草最盛放的時候,這期間穿梭於花田間沾染香氣,最是動人。

記者、攝影:黃潔蓮
105英畝迷戀
不記得從何時開始愛上了薰衣草,除了因它的奼紫嫣紅,濃郁而迷人的香氣,還有它可以幫助入眠和鬆弛神經的功效。在摩寧頓半島遇上一個比我更瘋狂的薰衣草迷Sue,她擁有一個105英畝的薰衣草農莊,這裏的一草一木都由她一手一腳去種植,甚至研製出薰衣草餅乾與烘鬆餅。最近她還打算把薰衣草田的範圍擴充至現時的一倍,這份百分百的迷戀,真是望塵莫及。
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■從墨爾本來到這裏賞花的Emily,最愛香噴噴的薰衣草。
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■薰衣草早餐,包括薰衣草烘鬆餅和薰衣草茶,售AUD$7.5-$9。
做了採花賊
游走於井然有序的薰衣草田間,這裏種植的薰衣草品種叫Angustifolia,特色是花香味特別甜,適合用來製作精油與煮食用。我忍不住湊近去嗅一嗅花香,香濃的味道連蜜蜂也吸引過來,結果又想偷香又怕被忙於採蜜的蜜蜂叮一口。正陶醉於花海間,導遊不住的催促離開,忍不住迫使我變成採花賊,偷偷摘了兩株薰衣草放入袋裏,讓我可慢慢感染那份香氣。下次再來,我一定要住在這裏的五星級B&B(Bed&Breakfast)農莊旅館,與薰衣草朝夕共對,雙人房才AUD$220起。不過恐怕我寧願帶備睡袋睡在花田間,被花香包圍發一個甜蜜美夢。
薰衣草用途多籮籮
最為熟悉的薰衣草精油,製作過程雖不複雜,但也頗費時。若以人手收割40公斤的薰衣草,還要經過煲煮、蒸發及釋出油份,最後才能提取200-300毫升的薰衣草精油,共花去6小時工時。
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■薰衣草美容用品:潤手霜(AUD$12.5)、護髮素(AUD$7.5)、爽膚水(AUD$7.5)。
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■餐廳與商店相連,吃一頓薰衣草餐,還可以在商店買薰衣草產品作手信。
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■收割好的薰衣草,會放在鋅鐵貨倉內吊乾4星期製成乾花束。
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■曬乾後去除外殼,花蕾可作香囊。
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■摘下的花蕾經2小時蒸餾製煉成精油。
■站在比人還要高的樹叢裏,四處摸索才能走出這個困局。
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NedlandsLavenderFarm
地址:500OldMoorooducRoad,Tuerong,Victoria,Australia3933
電話:(61)3-59744160
網址:www.nedlandsfarm.com
開放時間:星期三至日10:30AM-5:00PM(七、八月休息)
入場費:成人AUD$4、小童AUD$3
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樹迷宮 行盡冤枉路
離開一片耀眼的紫與濃郁的香味,接下來想讓眼睛得到休息,綠色正是對眼睛最有利的顏色。這個澳洲最古老的迷宮與花園佔地25英畝,為不愛逐香、愛尋刺激的人帶來一個親近大自然的機會。除兩個迷宮外,夏日庭園、意大利式陶器花園、石頭花園與荷花池等都可以在這裏找到。走進比人還要高的樹迷宮,也真有點迷失的感覺。茂密的樹作圍牆,路面有闊有窄,這也難怪,因為整個迷宮只得兩個工作人員負責修剪。自問一向都有方向感,但每每遇到分岔口,便有點猶豫,向左走還是向右走呢?繞了近10分鐘、行了不少冤枉路才能走出困局。


玫瑰迷宮 小心有刺
還是向難度較低的玫瑰迷宮挑戰吧!玫瑰迷宮較稀疏,圓形的迷宮由籬笆分隔,各種不同品種及顏色的玫瑰便是寄生其中。相對起樹迷宮,這裏的道路顯得闊落得多。而且玫瑰有刺,一不小心很容易被刺傷,這也是玫瑰種得稀疏的原因吧!
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■園內藏有9個精靈,如果找齊牠們便可以獲得一份小小的紀念品。


AshcombeMaze
地址:ShorehamRoad,Shoreham3916,MorningtonPeninsula,Victoria
電話:(61)3-59898387
網址:www.ashcombemaze.com.au
入場費:成人AUD$12、小童AUD$7
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■玫瑰迷宮裏種有200種不同品種的玫瑰花。
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■每逢假日都會有親子活動,教小朋友製作一些簡單的小玩意。
出門提一提

簽證: 持BNO或特區護照均須簽證,查詢:25854139(澳洲領事館)

旅行團: 澳洲航空墨爾本、摩靈頓半島五日二夜機票連酒店住宿,每人$6,299起,詳情可向各大旅行社查詢。

交通: 從墨爾本市中心乘車約1小時抵達摩寧頓半島。

網頁: visitmelbourne.com/hk

貨幣: 1澳元(AUD)約兌5.94港元

鳴謝:維多利亞省旅遊局、澳洲航空