黃伯指海味店不會售賣同類鮑魚仔,因為體積細,滋補效果大打折扣,「鮑魚苗功效當然細啦,(食幾多)都冇用㗎!」
九龍城海鮮檔主唐小姐則認出過往曾買入該類鮑魚仔,並且以20元一盆20至30隻出售,由於一隻不用一元,深受長者歡迎,但其後發現該批鮑魚仔養不大,放在檔內兜售時,不足一日便會死亡,損耗較多,自貨源緊絀後已沒有發售,不過間中仍有公公婆婆前來問津。
中醫師公會會長關之義認為鮑魚有滋陰及補肝腎作用,適合陰虛體質的人,最佳食法是連同冬蟲草及淮山等中藥煲湯飲用,清蒸雖同樣有療效,但不適用陽虛陰盛的人士食用,因鮑魚蒸煮過久會變韌,進食後容易消化不良。
記者:莫家文