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認識中藥

蘋果日報 2005/06/20 00:00


蟬蛻
PeriostracumCicadae
蟬蛻,即蟬科昆蟲黑蟬羽化後退出來的殼,全形似蟬而中空,稍彎曲,表面呈茶棕色,半透明,有光澤,體輕,膜質,易碎;分布全國各地都有,但以山東、河南最多。
蟬蛻味甘,藥性清寒。功能寧神安眠、散風除熱、利咽、透疹、退翳、解痙(抽筋)。用於風熱感冒、咽痛音啞、麻疹不透、中風失音、風疹瘙癢、目赤翳障、驚風抽搐、皮膚瘡瘍、破傷風等症。
小兒寧神佳品
蟬蛻不算便宜,一般都要10多元一両,品質較好的,可達30元,購買時要選乾身、色黃、體輕、完整無缺及無泥砂的為佳。而用蟬蛻前要先浸洗乾淨,才好與其他材料同煲,因蟬蛻多藏於泥土之中,很多時都附有泥土;購買時也最好與其他藥材分開包裹。
蟬蛻是中醫師常用的定驚袪風中藥材,用於小兒急慢驚風、夜尿、夜不安寧、常發脾氣,或感冒發熱等症,療效非常良好。
香港人生活緊張,若遇上夜不安眠、心神不寧,可煲煮蟬蛻寧神茶,材料包括蟬蛻、酸棗仁、柏子仁、桑椹子、圓肉等,相當有效,而藥味不重,並不難飲。也有人會以蟬蛻煲鮮鮑魚,加些淮山、杞子、瘦肉,效力也好,且湯水非常鮮味。
(資料提供:余仁生)