近日青衣城開了全商場第一間素食店樸生素食，以少見的韓式fusion菜自助餐作主題，設有四個時段，消費最低由$68/位起任食60分鐘。
食物選擇不算多，勝在有不同款式，由韓國泡菜、炸蓮藕，至西式的薄餅及迷你漢堡也有選擇，最特別是提供配料、紫菜及飯素等，讓食客可以自製韓式飯團，晚上更可自製炒年糕。
食物中最驚喜的是不加色素及蛋奶的火龍果雪糕（$38，自助餐不包），火龍果味道夠突出且滑身。

採訪：范名雅
攝影：王瑋彤、范名雅

樸生·素食 Bobsang Green
地址：香港青衣青敬路33號青衣城一期119B鋪
營業時間：
星期一至五：12nn-10:30pm
星期六、日及公眾假期：11:30am-10:30pm
電話：3105 9836
人均消費：$100-$250
詳情： https://goo.gl/hh54Ag

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