【本報訊】政府昨宣佈將合資格供港的內地冰鮮牛肉加工廠增至六間，新增加工廠分別位於內蒙古、黑龍江及重慶。本港前年年底開始只由長春皓月公司供應冰鮮牛，但進口量一直下跌，去年9月起已經「零入口」，業界指與獨家供應下冰鮮牛批發及零售價高企，影響銷情有關，預計供應商增加有助調低批發價兩成。

有望享用平價冰鮮牛

新增的冰鮮牛加工廠包括黑龍江賓西牛業有限公司、黑龍江大莊園肉業有限公司、龍江元盛食品有限公司、重慶恒都食品開發有限公司，及內蒙古科爾沁牛業股份有限公司；連同原先獨家供港的吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司，現時共有六間冰鮮牛加工廠供港。但根據食環署資料，內地冰鮮牛進口量由去年一月的22.8公噸，減至年中約10公噸，去年9月至12月每月供應量更跌至零。
香港冰鮮禽畜會主席郭時興指，由於內地冰鮮牛供應商原先只有一家，批發價高達每斤30多元，有能力引入的零售商只有是百佳和惠康兩大超市，故零售價高達每斤50元至80元，與新鮮牛肉相若，冰鮮牛銷情因此不理想，預料供應商增至六間後，市場競爭可令零售價下跌，市民有機會享用平價冰鮮牛。