【本報訊】西九大戲棚今年再度登場，昨正式開鑼，橫跨農曆新年上演連場粵劇劇目。除了多齣由老倌擔綱演出的戲寶外，大戲棚今年加設市集攤檔，邀請多名傳統手工藝師傅擺檔售賣及示範手工藝品，包括撕紙手工及碩果僅存的糖公仔，讓入場市民重溫舊日的香港味道。
大戲棚昨午正式開放予市民入內，除大部份劇目要預先購票入場欣賞外，場外近30個檔攤都可免費參觀，並設有一個同樣用竹棚搭建的展覽館，展示戲曲中心設計模型及其他落選作品概念圖。政務司司長林鄭月娥昨以西九管理局董事局主席身份出席開幕儀式，與管理局行政總裁連納智一同主持切燒豬儀式，一連兩星期、橫跨農曆新年的西九大戲棚正式揭幕。

大戲棚以傳統竹棚搭建，今年減少掛上大型花牌，令其原有外形更為突出，恍如古代宮殿廟宇。戲棚內可容納800名觀眾，而戲棚外今年則新設近30個檔攤，邀請多名傳統手工藝師傅示範及售賣手工品。
以一手出神入化撕紙技術而聞名的敏叔，30年前因無聊嘗試將揮春紙撕出賀年字樣，無師自通越撕越過癮，技藝也越來越高明，無論筆劃繁多抑或圖案複雜都難不倒他。他希望將撕紙技術繼續傳承下去，「我一路都覺得教識徒弟冇師傅呢種諗法會令好多傳統手工藝消失，所以你肯學我就一定教」。
另一檔攤主人鍾女士則擅於製作糖公仔，她指本港現時只餘3人懂得以麥芽糖製作公仔。她同樣希望手藝可以傳承，但近年在廟會等活動附近擺檔時總被驅趕，希望當局可發牌讓她能安心傳承這門日漸式微的手工藝。