【三餸一湯】牛油洋葱椰菜仔
蘋果日報 2019/12/06 07:00
食譜蔬菜炒港式15-30分鐘
材料：
牛油 20克
洋葱 1/4個
椰菜仔 半磅
調味料 ：
鹽 適量
糖 1茶匙
做法：
1.
椰菜仔切半。洋葱切絲。
2.
牛油用中火落鑊炒香洋葱，落糖、鹽調味。
3.
椰菜仔放入鑊，以慢火煎熟即成
Ingredients:
Butter 20 grams
Onion ¼ pc
Brussels Sprouts ½ pound
Seasoning:
Some Salt
Sugar 1 tsp
Steps:
1. Cut brussels sprouts into halve. Shred onions
2. Sauté onions with butter, then season with sugar and salt
3. Pan-fry brussels sprouts with low heat till fully cooked. Done.
牛油 20克
洋葱 1/4個
椰菜仔 半磅
調味料 ：
鹽 適量
糖 1茶匙
做法：
1.
椰菜仔切半。洋葱切絲。
2.
牛油用中火落鑊炒香洋葱，落糖、鹽調味。
3.
椰菜仔放入鑊，以慢火煎熟即成
Ingredients:
Butter 20 grams
Onion ¼ pc
Brussels Sprouts ½ pound
Seasoning:
Some Salt
Sugar 1 tsp
Steps:
1. Cut brussels sprouts into halve. Shred onions
2. Sauté onions with butter, then season with sugar and salt
3. Pan-fry brussels sprouts with low heat till fully cooked. Done.
椰菜仔每顆切半。
洋葱切片成絲。
先用牛油炒香洋葱，落調味，再放入椰菜仔煮熟。