過去10年，若不計算無牌小販，本港持牌小販人數正不斷減少，其中持牌流動小販人數減少速度最快。現年60歲，有54年當小販經驗的持牌小商販協進會主席胡錦康表示，相信全港持牌流動小販人數不多於300人。
回歸10年，胡錦康說印象最深刻的，是去年因無牌擺賣逃避食環署職員追捕而被車撞倒昏迷的小販彭東尼（圖）：「有段時間小販管理隊將我哋當賊扮，點解要咁呢？我覺得係食環署唔識管理，你睇以前龍騰墟搞得幾成功，小販搵到食，又推動區內經濟，如果食環署放手畀有心做好管理嘅私人機構搞仲好，好過係又拉，唔係又拉。」

持牌小販人數

97年：10,280人
07年2月：約7,400人
資料來源：蘋果資料室