青紅蘿蔔粟米豬骨湯

材料：
紅蘿蔔1條
青蘿蔔1條
西施骨1斤
蜜棗5粒
粟米1條
南北杏1湯匙
水2公升
鹽適量

做法：
1)
青紅蘿蔔去皮切件。粟米切件。
2)
水滾，放入西施骨、青紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏，加蓋煲1小時。
3)
以鹽調味，即成。

Green Radish, Carrot and Corn Soup with Pork Bone
Ingredients:
1 carrot
1 green radish
600g pork bone
5 honey date
1 Corn
1 tbsp sweet and bitter apricot
2 litre of water
Salt

Steps:
1)
Peel the green radish and carrot and cut into pieces. Cut the corn into sections.
2)
Bring the water to boil. Add the pork bones, green radish, carrot, honey dates, sweet and bitter apricot, cover with lid and cook for 1 hour.
3)
Season with salt. Ready to serve.

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